Jacks Creek - vindere af World Steak Challenge

Wagyu og Black Angus i verdensklasse

Jacks Creek er et af de mest kendte og populære oksekøds producenter i Australien. Familien bag Jacks Creek immigrerede fra Irland i 1852 og som nyankomne til Australien de startede med at åbne adskillige slagterbutikker og er i dag endt med at være kendt for at kunne levere noget af verdens bedste oksekød. 

Tilbage i 1940'erne blev grundstenene til Jacks Creek lagt og i 1991 begyndte de at krydse Black Angus kvæg med Wagyu køer fra Japan. Resultatet har været fantastisk. De har nemlig formået at skabe utrolig populære produkter, som folk igen og igen, netop pga. den høje kvalitet.

Jacks Creek blev en at de første australske producenter, der selv står for hele produktionen fra start til slut. De er involveret i alle processer fra start til slut og er er af de første Australske producenter, der gør dette.

Jacks Creek er indehaver af titlen "World's Best Steak Producer" og har været det to år i træk. Samtidig vandt "World's best Fillet Steak" i 2017. 

Du kan læse mere om Jacks Creek, deres historie og produkter her.