Aberdeen Black Ribeye MBS: 2-4
Aberdeen Black (Australien)
Almindelig pris 883,00 kr
Enhedspris pr
Aberdeen Black Ribeye –MBS: 2-4
Varemærket Aberdeen Black er kendt for deres altid høje standard, producenten ligger i det sydlige Australien og er baseret på udvalgte Hereford og Angus kvæg.
Kvæget levet et fritgående udeliv på de store græsarealer med minimum 120 dages kornfodring. Det er med til at give et saftigt, mørt og flot stykke fedtmarmoreret stykke oksekød.
Varemærket Aberdeen Black er kendt for deres altid høje standard, producenten ligger i det sydlige Australien og er baseret på udvalgte Hereford og Angus kvæg. Kvæget levet et fritgående udeliv på de store græsarealer med minimum 120 dages kornfodring. Det er med til at give et saftigt, mørt og flot stykke fedtmarmoreret stykke oksekød.
Aberdeen Black har siden 2012 vundet adskillige udmærkelser for deres kvalitet i forskellige konkurrencer.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Kvægrace: Bladning af Angus og Hereford
- Foder: Kornfoderet i mindst 120 dage (Grain-feed)
- Fedtmarmorering: MBS: 2-4
- Alder: 20 til 30 måneder
- Udskæring: Ribeye (Entrecôte)
- Varemærke: Aberdeen Black (Australien)
- Født: Australien
- Opvokset: Australien
- Slagtet: Australien
Information om udskæringen
Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).
Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.
Kendetegnet ved Entrecote / Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet.
Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig. For yderligere information om fedtmarmorering, så læs vores side om "MBS" (Marbel Beef Score / Fedtmarmorering skala).