Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Black Angus Teres Major - MBS: 2-4
Black Angus Teres Major - MBS: 2-4
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Teres Major - MBS: 2-4
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Teres Major - MBS: 2-4

Black Angus Teres Major - MBS: 2-4

Pure Canadian Heritage Angus (Kanada)

Almindelig pris 179,00 kr

Enhedspris pr 

kg

Black Angus Teres Major – MBS: 2-4

Oksekød fra Canadiske Pure Canadian Heritage Angus kommer fra dyr af allerhøjeste kvalitet. Der er et stort fokus på dyrevelfærd, hvilket er med til at sikre at kødet bliver så mørt som muligt.
Angus køerne får ikke tilsat hormoner eller antibiotika til deres foder og samtidig kan de gå frit rundt på store arealer.

En Teres Major er ikke en af de mest kendte udskæringer, men smagen er utrolig dyb og lækker. Bliver den tilberedt er det en smagsoplevelse du ikke vil gå glip af.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Black Angus
  • Foder: Kornfodrede (Grain fed)
  • Udskæring: Teres Major
  • Varemærke: Pure Canadian Heritage Angus 
  • Født i: Canada
  • Opvokset i: Canada
  • Slagtet i: Canada.
  • MBS: 2-4 
  • Alder: Max. 30 måneder 

Information om udskæringen

Teres major, Tender Strip og Bistro Filét. Udskæringen her har mange navne, men er faktisk ikke en af de mest populære. Det kan være fordi denne udskæring er svær at  skære ud, den ligger nemlig under skulderbladet.

Teres Major minder lidt om en mørbrad, men er kraftigere i smag og har en lækker og dyb smag. Samtidig har en Teres Major mere fedt i sin kødstruktur end mange andre udskæringer. Du er altså sikret et utrolig lækkert og smagsfuldt stykke kød, som kan tilberedes på mange forskellige måder. 

Information om fragt og levering 

Vi sender til hele Danmark for kun 39 kr.

Har du spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål her. Du er selvfølgelig velkommen til at kontakte os, hvis du har flere spørgsmål.

Tilberedningstips:

En Teres Major kan tilberedes på flere forskellige måder. Men her vil vi fokusere på hvordan du griller en Teres Major til perfektion! 

Til at starte med skal du tage kødet ud af køleskabet, så det kan nå stuetemperatur inden det tilberedes. 

Når du har krydret din Teres Major, skal de steges ved høj varme - sørg for din grill er meget varm. En Teres Major bliver nemlig bedst, hvis den tilberedes ved høj varme i kort tid. Den skal have ca. 2-3 min. på hver side. Lad den efterfølgende hvile i 15-20 min og server

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu