Grillet Entrecote med Barbecue sauce og coleslaw
En Entrecote går man aldrig galt i byen med. Her får du opskriften på en grillet Entrecote med majs, Barbecue sauce og coleslaw.
Fire portioner
Ingredienser
sådan gør du
Krydr Entrecoten med salt og grill den, kernetemperaturen skal være omkring 57 grader, hvis kødet ønskes rosa.
Majs
Tag bladene af majsene. Pensl dem med smør og krydr med salt. Læg dem på grillen i 20 min. ved mellem varme. Sørg for at vende dem.
Coleslaw Bland alle ingredienser til coleslaw dressingen sammen. Smag gerne til af flere omgangen.
Bland efterfølgende gulerødderne og hvidkålen i dressingen. Lad den gerne trække lidt inden serveringen.
Fire portioner