Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Aberdeen Black Cowboy Cut (Ribeye med ben) - MBS: 2-4

Aberdeen Black Cowboy Cut (Ribeye med ben) - MBS: 2-4

Aberdeen Black (Australien)

Almindelig pris 399,00 kr

Enhedspris pr 

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Aberdeen Black - Cowboy Cuts (Ribeye med ben) 

Vores Cowboy Cuts (Mini Tomahawk) er en premiumudskæring, her er tale om en Ribeye med ben. Denne udskæring er skåret lige ved det udsøgte "cowboycut". Benet vil være mellem 10-12 cm langt. En udskæring på omkring 3 kg giver ca. 3 ben/bøffer.

Producent Aberdeen Black fra Australien er kendt for at producere noget af det bedste oksekød der kan købes. Aberdeen black er en af vores egne favoritter.

Varedeklaration

  • Dyr: Okse
  • Kvægrase: Aberdeen Black Angus
  • Foder: kornfoderet i mindst 120 dage (Grain fed)
  • Udskæring: Ribeye med ben ( Cowboy Cut)
  • Varemærke: Aberdeen Black (Australien)
  • Opvokset: Australien, Født: Australien, Slagtet: Australien
  • Fedtmarmorering: MBS: 2-4
  • Alder: Højst 30 måneder unge dyr

Information om udskæringen 

Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en af de mest eftertragtede udskæringer, placeret på dyrets ryg bagved tykkammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).

Entrecote/Ribeye er en af de mest kendte og elskede udskæringer til bøffer grundet den høje fedtmarmorering, som giver masser af smag. Noget der specielt kendetegnet Entrecote/Ribeye er fedtkernen i midten af udskæringen. 

Da Entrecote/Ribeye er en af de mest fedtmarmorerede udskæringer, er den oplagt hvis du holder af kød med fedtmarmorering. Ønsker du mere information om fedtmarmorering, kan du læse mere på vores side om "BMS" (Beef Marbel Score / Fedtmarmorering skala).

 

INFORMATION VEDRØRENDE LEVERANCE OG FRAKTPROCESS

Vil du se en informativ video om hvordan vores leverance går til, klik her.

HAR DU GENERELLE SPØRGSMÅL?

Kig i vores FAQ som indeholder generelle spørgsmål og svar her.

 

Tips til tilberedningen

Hos The Fat Cow vil vi anbefale dig at bruge salt og peber, mere behøves der faktisk ikke. Da denne udskæring har en høj fedtmarmorering vil der i forvejen være en god smag, som salt og peber vil komplimentere på bedste vis.


Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu