Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5

Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5

Star Ranch Angus (USA)

Almindelig pris 274,00 kr

Enhedspris pr 

Size

Amerikansk Black Angus Brisket (Oksespidsbryst) MBS: 3-5

Star Range Angus kød kommer fra USA. Black Angus er en af de mest velkendte racer, da kød herfra er synonym med kvalitet og masser af smag. Hver eneste udskæring kan bære et såkaldt Star Range mærke, som står for 100% USDA Quality Angus (Certificering). 

Dyrene har mulighed for at vandre frit omkring på de nærliggende marker, som sikrer en dyrevelfærd, der er i top. Du får dermed et stykke amerikansk kød i topklasse.

Brisket er en mør, saftig og velsmagende udskæring, som kan tilberedes på mange forskellige måder. 

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Kvægrace: Black Angus 
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5
  • Varemærke: Star Ranch Angus (USA)
  • Foder: kornfodrede (Grain fed)
  • Udskæring: Brisket (Oksespidsbryst)
  • Født i: USA, Opvokset i: USA, Slagtet i: USA
  • Alder: Maksimalt 30 måneder gamle 

 Tryk på linket for mere information.

Information om udskæringen 

Oksespidsbryst (dansk) eller brisket (amerikansk) er, som navnet antyder, brystudskæringen på koen. Udskæringen er kendetegnet ved høj fedtmarmorering og en sammensætning af flere mindre muskler. Når denne udskæring skal tilberedes er det bedst at starte med at afpudse udskæringen.

Vores kunder spørger ofte, hvad forskellen er på oksespidsbryst (dansk) / brisket (amerikansk) og oksebryst (dansk) / Fullpacker Brisket (amerikansk) er. Den korte forklaringen er at oksespidsbrystet er en mindre del af selve oksebrystet. Et oksespidsbryst vejer oftest 3-5 kg stort og hele oksebrystet omkring 5-7 kg. 

Det er ikke svært at tilberede en brisket, det kræver dog lidt tålmodighed. Det bedste er at tilberede den over lav varmere henover flere timer. På den måde får du det møreste stykke kød med en dejlig dyb kødsmag.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.
Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu