Amerikansk Black Angus Ribeye - MBS: 2-4
Star Ranch Angus (USA)
Almindelig pris 47,00 kr
Enhedspris pr
Amerikansk Black Angus Ribeye - MBS: 2-4
Star Range Angus kød kommer fra Amerikansk Black Angus kødkvæg. Kvæg som har levet et anstændigt fritgående udeliv på store græsarealer. Med Amerikanske Star Ranch varemærket er du altid garanteret 100% Black Angus kødkvæg som er afpudset pænt og i mindst USDA kvaliteten "Choice". Se vores blog omkring fedtmarmoreringsskalaen for at forstå mere omkring MBS.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Kvægrace: Black Angus
- Udskæring: Ribeye
- Fedtmarmorering: MBS: 2-4
- Foder: Kornfoderet (Grain-feed)
- Varemærke: Star Range Angus (Amerika)
- Født i: USA Opvokset i: USA Slagtet i: USA
- Alder: Maksimalt 30 måneder gamle
Tryk på linket for mere information.
Information om udskæringen
Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).
Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.
Kendetegnet ved Entrecote / Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet.
Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig. For yderligere information om fedtmarmorering, så læs vores side om "MBS" (Marbel Beef Score / Fedtmarmorering skala).