Black Angus Cowboy Cut – MBS: 1-3 – frost
Bouvry (Canada)
Almindelig pris 349,00 kr
Enhedspris pr
Black Angus – Cowboy Cuts – MBS: 1-3 – frost
Vores Cowboy Cuts (Mini Tomahawk) er en premiumudskæring, der med sin gode smag er noget udover det sædvanlige. Her er tale om en Ribeye med ben. Denne udskæring er skåret lige ved det udsøgte "cowboycut". Benet vil være mellem 10-12 cm langt.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Kvægrase: Black Angus
- Foder: Kornfoderet i mindst 120 dage (Grain fed)
- Udskæring: Ribeye med ben (Cowboy Cut)
- Varemærke: Bouvry (Canada)
- Opvokset: Canada, Født: Canada, Slagtet: Canada
- Fedtmarmorering: MBS: 1-3
- Alder: Højst 30 måneder
Tryk på linket for mere information.
Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.
Information om udskæringen
Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en af de mest eftertragtede udskæringer, placeret på dyrets ryg bagved tykkammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).
Entrecôte er en af de mest kendte og elskede udskæringer til bøffer grundet den høje fedtmarmorering, som giver masser af smag. Noget der specielt kendetegnet Entrecoten er fedtkernen i midten af udskæringen.
Da Entrecote/Ribeye er en af de mest fedtmarmorerede udskæringer, er den oplagt hvis du holder af kød med fedtmarmorering.
Information om fragt og levering
- Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
- Dine varer holde kolde undervejs
- Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
- Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
- Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.
Tips til tilberedningen
Hos The Fat Cow vil vi anbefale dig at bruge salt og peber, mere behøves der faktisk ikke. Da denne udskæring har en høj fedtmarmorering vil der i forvejen være en god smag, som salt og peber vil komplimentere på bedste vis.