Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost
Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost

Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost

Star Ranch Angus (USA)

Almindelig pris 269,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Black Angus Brisket – MBS: 3-5 – Frost

Star Range Angus kød kommer fra USA. Black Angus er en af de mest velkendte racer, da kød herfra er synonym med kvalitet og masser af smag. Hver eneste udskæring kan bære et såkaldt Star Range mærke, som står for 100% USDA Quality Angus (Certificering). 

Dyrene har mulighed for at vandre frit omkring på de nærliggende marker, som sikrer en dyrevelfærd, der er i top. Du får dermed et stykke amerikansk kød i topklasse.

Brisket er en mør, saftig og velsmagende udskæring, som kan tilberedes på mange forskellige måder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Black Angus
  • MBS: 3-5 
  • Varemærke: Star Ranch Angus (USA)
  • Foder: Kornfodrede (Grain fed)
  • Udskæring: Brisket (Oksespidsbryst)
  • Født i: USA
  • Opvokset i: USA
  • Slagtet i: USA
  • Alder: Max. 30 måneder

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

    Information om udskæringen

    Brisket findes ved dyrets bryst og er en amerikansk klassiker, som de seneste år er populær utrolig populær i Europa. Det er ikke svært at tilberede denne lækre udskæring, det kræver dog lidt tålmodighed. Men find dine yndlingskrydderier frem, tilbered kødet. Du vil ikke fortryde det.

    Information om forsendelse:

    Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.

    Spørgsmål?

    Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.

    Tilberedning:

    Brisket er et fantastiskt stykke kød. Det tager land tid at forberede ved forholdvise lave temperaturer (100-110 grader). Der findes ikke en bestemt fremgangsmåde som skal følges. Det hele handler om temperaturer og lidt tålmodighed – men du vil ikke blive skuffet.
    Udskæringen er også genial til Sous Vide, da den lange tilbedring ved lav temperatur gør underværker for kødet. Et tip kan være at krydre kødet med dine yndlingskrydderier og tilberede i Sous Vide og til slut grille kødet for at få en lækker stegeoverflade.

    Lukket

    The Fat Cow - Nyhedsbrev

    Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

    Age verification

    By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

    Søg

    Indkøbskurv

    Din varekurv er tom
    Køb nu