Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Black Angus Oksemørbrad – (Uruguay) MBS: 2-4 - Frost
Black Angus Oksemørbrad – (Uruguay) MBS: 2-4 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Oksemørbrad – (Uruguay) MBS: 2-4 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Oksemørbrad – (Uruguay) MBS: 2-4 - Frost

Black Angus Oksemørbrad – (Uruguay) MBS: 2-4 - Frost

Las Moras (Uruguay)

Almindelig pris 219,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Black Angus Oksemørbrad – MBS: 2-4

Kødet fra Sydamerika, nærmere bestemt Uruguay er af høj kvalitet. Producenten Las Moras har i mere end 50 år arbejdet med at opnå den allerbedste kvalitet indenfor oksekød. 

Denne oksemørbrad er en smagsoplevelse i sig selv, samtidig er den utrolig mør og kan tilberedes på flere forskellige måder. 

Ingen af deres dyr for tilsat hormoner eller antibiotika til deres foder, samtidig er dyrevelfærden høj og der føres grundigt tilsyn med dyrene.

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.  

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Black Angus
  • Foder: Kornfodrede i mindst 120 dage
  • Udskæring: Oksefilet (Beef Tenderloin)
  • Varemærke: Las Moras (Uruguay)
  • Født i: Uruguay
  • Opvokset i: Uruguay
  • Slagtet i: Uruguay.
  • Fedtmarmorering: MBS2-4
  • Alder: Max. 30 måneder

Tryk på linket for mere information.

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Information om udskæringen

Kendetegnet ved Oksemørbraden er et aflangt, rund udskæring med et stort "hoved" i den ene ende og en "hale" i den anden ende. Greater Omaha oksemørbrad er uden bimørbrad (mindre sidestykke, som sidder under "hovedet"). 

Oksemørbrad er synonymt med luksus og lækkerhed. Det har simpelthen været den mest eksklusive og eftertragtede del af dyre længe. I dag er kendskabet imidlertid blevet større, så de forskellige dele af dyret alle har deres egne særlige madoplevelser. Oksemørbraden er dog stadig den bedste af dem alle.   

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste. 

Tilberedningstips:

Hvis du vil have et dejligt stykke kød, er en grillet mørbradbøf det helt rigtige valg. Kødet er mørt og har en dejlig rund smag.

De fleste krydderier vil komplimentere denne udskæring, så uanset hvad du vælger at bruge, vil denne udskæring altid være en sikker vinder.

Bland en marinade, det kan f.eks være en barbecue marinade eller lign.

  • Afpuds kødet hvis det er nødvendigt. Efterfølgende lægges kødet i en plastikpose, hvorefter marinaden hældes ved. Sørg for kødet er ordenligt dækket af marinaden.
  • Lad kødet hvile i køleskabet i min. 2 timer - gerne natten over.
  • Kødet tørres af inden det steges. Skal kødet grilles er det bedst at gøre over middelvarme.
  • Vend kødet flere gange under grillning. Kødet grilles indtil der opnås en kernetemperatur på 58-60°. Dette tager ca. 45-60 min.
  • Lad kødet hvile på et spækbræk i ca. 20 minutter før det skæres.
  • Salt kødet før servering - tilsæt gerne en hjemmerørt bearnaise.
Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu