Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Black Angus Oksefilet (Striploin)
Black Angus Oksefilet (Striploin)
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Oksefilet (Striploin)
Indlæs billede i galleriviseren, Black Angus Oksefilet (Striploin)

Black Angus Oksefilet (Striploin)

Spring Creek (Canada)

Almindelig pris 369,00 kr

Enhedspris pr 

Size

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Angus Mørbrad fra Spring Creek Beef (Canada)

Et rigtig lækkert stykke oksekød fra Spring Creek Beed (Canada).

Oksekød fra canadiske Wild Rose er fra kornfodrede dyr af absolut højeste kvalitet

Et stort fokus på dyrevelfærd placerer oksekødet fra canadiske Wild Rose på niveau med premium kød fra USA og Australien.

Angus kvæg vokser op og lever uden tilsætning af hormoner til foderet. De græsser frit på store frodige græssemarker, samtidig med at der suppleres med korn og foder. 

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse. (Angus)
  • Foder: kornfodrede dyr (Grain fed)
  • MBS: 1-3
  • Varemærke: Spring Creek
  • Født i: Australien
  • Opvokset i: Canada
  • Slagtet i: Canada

Information om udskæringen

Mørbraden er den uden tvivl den møreste udskæring på dyret. Her er tale om en udskæring, der næsten ingen bindevæv og fedt indeholder. Det er derfor også vigtigt at tilberedningen foregår nænsomt.  

Information vedrørende leverans og fraktprocess

Vil du se en informativ video om hvordan vores leverans går til, klik her.

Har du generelle spørgsmål?

Check vores FAQ der indeholder generelle spørgsmål og svar her.

 

Tips til Madlavning:

En grillet mørbrad bøf går man aldrig galt i byen med. Find de krydderier, som du synes bedst om og kast dig ud i det.

Tips på helgrillet mørbrad:

Bland en valgfri marinade. Afpuds kødet og put det i plastikposer Kom marinaden i posen og lade kødet marinere i mindst to timer – gerne natten over.

Inden kødet tilberedes fjernes overskydende marinade og kødet lægges på en grill. Læg låg på og sørg for at vende kødet flere gange.

Et stegetermometer gør det nemmere at ramme den rette kernetemperatur. Men som tommelfingerregel tager det ca. 45 min. at opnå en kernetemperatur på 58°-60° grader.

Lad kødet hvile i i ca. 20 minutter inden det skæres. Salt kødet før servering og servere gerne med hjemmelavet bearnaise.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu