Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Canadian Black Angus  T-bone - MBS: 3-5 - Frost
Canadian Black Angus  T-bone - MBS: 3-5 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Canadian Black Angus  T-bone - MBS: 3-5 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Canadian Black Angus  T-bone - MBS: 3-5 - Frost

Canadian Black Angus T-bone - MBS: 3-5 - Frost

Pure Canadian Heritage Angus (Kanada)

Almindelig pris 169,00 kr

Enhedspris pr 

kg

Canadian Black Angus T-bone - MBS: 3-5 – Frost

Oksekød fra Canadiske Pure Canadian Heritage Angus kommer fra dyr af allerhøjeste kvalitet. Der er et stort fokus på dyrevelfærd, hvilket er med til at sikre at kødet bliver så mørt som muligt.
Angus køerne får ikke tilsat hormoner eller antibiotika til deres foder og samtidig kan de gå frit rundt på store arealer.

En T-bone steak har altid været en populær udskæring, den kan nemt deles mellem flere. Samtidig er kød fra Greater Omaha altid fyldt med god smag og samtidig utrolig mørt.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Black Angus Heritage
  • Foder: Kornfodrede dyr (Grain fed)
  • Udskæring: T-bone steak
  • Varemærke: Pure Canadian Heritage Angus (Canada)
  • Født i: Canada
  • Opvokset i: Canada
  • Slagtet i: Canada.
  • MBS: 3-5 
  • Alder: Max. 30 måneder 

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Gør du ikke det vil produktet være et fersk kødprodukt, som har en holdbarhed i køleskab på fire dage efter ankomst. 

*Læs mere om hvordan du håndterer vores produkter her

Information om udskæringen

Kendetegnet ved den berømte T-bone bøf er det synligt "T" formet ben, der går gennem kødet. På den ene side af benet sidder tyndstegen, på den anden side sidder oksemørbraden. Tyndstegsdelen er det største af de to stykker. 

T-bonen kombinerer dermed den fine og møre oksemørbrad med den grovere og klassiske tyndsteg med fedtkant på toppe af skiven. 

En bøf som giver dig en fantastisk madoplevelser, som med benet kun gør smagsoplevelsen bedre.  

Information om forsendelse:

Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.

Spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.

Tips til tilberedning 

Ved store (tykke) stykker kød på ben anbefaler vi altid at tilberede med en kombination af lav indirekte varme og høj direkte varme som f.eks. "Reverse Sear" metoden.  

Hvad er "reverse sear" tilberedningsmetoden?

"Reverse sear" betyder, at du starter med at varmebehandle dit kød på indirekte varme ved lav temperatur. Når du næsten har ramt den ønskede indre kernetemperatur, så tager du kødet ud og lader kødet hvile i 5-10 min.

Efter kødet har hvilet, så skru helt op for din varmekilde (grill, stegepande eller grillpande). Temperaturen skal være så høj som overhovedet muligt. Derefter grille bøffen på så du givet dit kød en rigtig stegeoverflade. Gerne med salt og peber. 

Husk at lad kødet hvile igen. Ellers vil kød saften rende ud, når gæsterne begynder at skære i kødet. Velbekomme. 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu