Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5
Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5
Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5

Dry Aged - Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5

The Fat Cow

Almindelig pris 289,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Dry Aged – Amerikansk Ribeye – MBS: 3-5 

Vi modner (Dry Aged) en række kvalitetsprodukter hos The Fat Cow. Dette produkt er vores Black Angus Ribeye fra amerikanske Star Ranch, som er modnet i min. 40 dage.

Modningsprocessen foregår i specielle modningsposer, der mindsker vandindholdet fra kødet og udtørrer ydersiden. Ydersiden skæres fra før tilberedning – skorpen skal sig ikke smides ud. Anvend den til at en boullion eller som ekstra smag en sauce.

Indenunder skorpen findes en af de større madoplevelser. Helt rubin rødt kød med en fantastisk smag. Modningsprocessen intensiverer smagen af kødet og giver det en blødere tekstur. Du får her et fantastisk kødprodukt med masser af karakter. 

Black Angus Ribeye, Star Ranch, USA

Star Ranch Angus er amerikansk kød, når det er bedst. Dyrene er fritgående og kød herfra er udelukkende fra den velkendte kødkvægrace Black Angus.   

Dyrenes foder er uden GMO, antibiotika og opdrættes efter høje levevilkår. Samtidig er dyrene ikke mere end 30 måneder gamle før slagtning. 

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.  


Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Varemærke: Star Ranch (USA)
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5
  • Foder: Kornfoderet (Grain fed)
  • Udskæring: Ribeye (Entrecôte) 
  • Født i: USA
  • Opvokset i: USA
  • Slagtet i: USA
  • Modnet / pakket i Sverige

Tryk på linket for mere information.

Information om udskæringen 

Entrecote (Fransk)/Ribeye (Amerikansk) er en udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykkammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).

Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elskede udskæringer til bøffer grundet den høje fedtmarmorering. Kendetegnet ved Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet. 

Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu