Supergode Entrecôtebøffer

Vores højkvalitative og supergode The Fat Cow Ribeye- / Entrecôtebøffer kommer fra Sydamerika.  De er eksklusive, færdigskårede og har en meget god værdi for pengene. De er pudsede og klare til madlavning. Dyrene er græsfodrede og de græsser frit på felten, hvilket giver dem et meget mørt kød. Vores logo, The Fat Cow, garanterer en meget høj og jævn kvalitet på kødet, altid. Disse bøffer passer alle der elsker det der lille smule ekstra.

Varedeklaration

• Dyr: Kvæg
• Foder: græsfodrede dyr (Grass fed)
• Udskæring: Entrecôte / Ribeye
• Varemærke: TheFatCow
  
• Født i: Brasilien
• Opvokset i: Brasilien
• Slagtet i: Brasilien
• Alder: Maksimalt 30 måneder
• MBS: 1-3
• Leveres som optøning

Tryk på koncepterne for mere information.

Information vedrørende udskæringen

Ribeye på Dansk er Entrecotens kerne, dvs. den bedste styk på bøffen. Det er en ædel kød detalje der ikke skal lignes med entrecôte, da Ribeye kun er en del af entercoten.

En Entrecôte skal altid have en rigtig fedtkerne i midten, det viser at kødet har en godt kvalitet. Fedtet giver god smag når du steger det. Mere marmorering giver bedre smag! Vores kød har altid en god og høj marmoreringsgrad.

Information vedrørende leverans og fraktprocess

Vil du se en informativ video om hvordan vores leverans går til, klik her.

Har du generelle spørgsmål?

Check vores FAQ der indeholder generelle spørgsmål og svar her.