Levering indenfor 2-3 dage. Bare 99 kr. i fragt.

Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3
Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3
Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3

Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3

The Fat Cow

Almindelig pris 199,00 kr

Enhedspris pr 

Ribeye - To stk bøffer a 250g - MBS 1-3

Vores egne The Fat Cow Entrecote / Ribeye bøffer har oprindelse i Sydamerika.

Vi har skåret bøfferne på  ca. 250g pr bøf og pakket 2 bøffer i en pakke (2x250g). Så er det bare at smide dem på grillen eller stegepanden med lidt salt og peber. Så er der madglæde indenfor 10 min. Det er hverdagsforkælelse. 

Kødet kommer fra fritgående og græsfoderet kødkvæg fra Sydamerika.  

Dette produkt er en af vores egne The Fat Cow produkter. Vores logo The Fat Cow garanterer en meget høj og ensartet kvalitet på kødet. Disse bøffer er velegnede til alle, der elsker det lille ekstra.

The Fat Cow egenudviklede produkter 

Vi hos The Fat Cow har fået udviklet en hel række af vores "egne" produkter. Dem kalder vi "The Fat Cow" produkterne. Produktserien er skabt fordi, at vi ikke kunne finde produkterne allerede udviklet hos nogle af vores mange leverandører fra hele verden. Så måtte vi jo selv komme i arbejdstøjet og få dem udviklet.

Produktseriens fokus er at udvikle hverdagsprodukter, hvor kvaliteten er kommet op på The Fat Cow niveau. At finde kompromiset imellem et hverdagsprodukt, som samtidigt er højt nok kvalitet til, at det kan blive et The Fat Cow produkt.    

Produkterne har som alle vores andre produkter her på siden hovedformålet med at skabe madglæde. Og hvis produkterne ikke gør det, så findes de ikke hos os.   

The Fat Cow er for dig, som ønsker produkt som skaber madglæde. Et produkt hvor vi står inde for kvaliteten. Men som ikke ønsker at betale ekstra for en kødproducents varemærke. For som alle ved, så koster "den rigtige" etikette / varemærke også noget. 

Produktdeklaration 

  • Dyr: Okse (Kvægrasen er en bladningsrase baseret på britisk Hereford)
  • Foder: Græs og korn
  • Udskæring: Ribeye skåret bøffer (2x250g)
  • Født i: Sydamerika (Brasilien / Argentina), Opvokset i: Sydamerika (Brasilien / Argentina), Slagtet i: Sydamerika (Brasilien / Argentina)
  • Alder: Højst 30 måneder unge dyr
  • Fedtmarmorering: MBS: 1-3 
  • Varemærke: The Fat Cow 

 Tryk på linket for mere information.

Information om udskæringen 

Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).

Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.

Kendetegnet ved Entrecote / Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet. 

Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig. For yderligere information om fedtmarmorering, så læs vores side om "BMS" (Beef Marbel Score / Fedtmarmorering skala).

 

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  

Tips til tilberedning 

Tag bøf vaccumpakken ud af køleskabet. Åben dem og krydder dem med salt og peber en times tid før du skal tilberede dem.

Varm (enten grill eller stegepande ) op til det maksimale, som din varmekilde kan. Den skal være virkelig varm. Husk at tænde for emhætten, hvis du står indenfor i dit køkken. 

Tilsæt dit (smør eller olie) på stegepanden. Hvis du står ved grillen, så påfører du smør / olie direkte på bøffen, før du ligger dem på grillen. 

Bøfferne skal have ca. 1.5 min på hver side. Derefter skal de hvile i 10 min, før du kan server dem for dine gæster. Hvis kødet ikke får hvilet, så vil kødsaften rende ud på tallerken, når dine gæster skærer i bøffen. 

Det gode resultat har en stegt, grilloverfalde på ydersiden og er let rosa i midten. 

Ekstra tips: Se vores produkt "rent smør" her i webbutikken. Ved at anvende dette smør produkt, vi du på opnå et flottere resultat på din stegeoverflade. 

 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu