Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)
Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)
Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)
Indlæs billede i galleriviseren, Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)
Indlæs billede i galleriviseren, Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)
Indlæs billede i galleriviseren, Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)

Svensk Ribeye – klasse 5 – (MBS 3-5)

The Fat Cow

Almindelig pris 149,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Græsfoderet svensk oksekød i særklasse - Ribeye klasse 5 fra The Fat Cow

Vi er stolte over at præsenterer vores samarbejde med det anerkendte svenske slagteri "Dalsjöfors". Dalsjöfors har drevet slagteri siden 1900 tallet og er idag et af Sverige mest anerkendte slagterier. 

Det svenske oksekød minder meget om det danske oksekød. Græsfoderet færdigfede malkekøer. Men i Sverige er det baseret på andre kvægracer end vi anvender i Danmark. Derfor har det svenske oksekød noget af byde på smagsmæssigt. 

Kvalitets oksekød fra Sverige

I Sverige klassificerer (opdeler) man oksekød i 5 kategorier (niveauer). Fra klasse 1 til højeste klasse 5. 

I samarbejde med Dalsjöfors har vi fremtaget en Ribeye og en Striploin (eller Ryggbiff, som de kalder det) i klasse 5 (højeste niveau der findes i Sverige). Klasse 5 i MBS skalaen niveau 3-5.     

Det er en meget lille andel af oksekødet, som kan mærkes som klasse 5. Klasse 5 er det oksekød som gourmet restauranterne serverer for deres gæster.  

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration 

  • Dyr: Oksekød "SLB" (Svensk Holstein eller Svensk Rød)
  • Varemærke: The Fat Cow 
  • Foder: Græsfoderet
  • Udskæring: Ribeye (Entrecote på svensk)
  • Alder: 3-4 år gammel (tidligere malkeko)
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5 (Svensk klasse 5)

Tryk på linket for mere information.

Information om udskæringen 

Entrecote (svensk) / Ribeye (amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploin).

Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.

Kendetegnet ved Entrecote / Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet. 

Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste. 
Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu