Levering indenfor 2-3 dage. Bare 39 kr. i fragt.

Flap Meat, amerikansk Wagyu, MBS +9 (Gold Label) – Snake River Farms

Flap Meat, amerikansk Wagyu, MBS +9 (Gold Label) – Snake River Farms

The Fat Cow

Almindelig pris 1.438,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Flap Meat, amerikansk Wagyu, MBS +9 (Gold Label) – Snake River Farms

Snake River Farms fra USA er kendt for at have noget af verdens bedste oksekød. 

De sidste 30 år har Snake River Farms under mottoet "Ranch to Table" leveret amerikansk Wagyu kød af høj kvalitet. For ejerne bag er det vigtigt at have fuldt overblik over produktionen, derfor er der strenge krav til ranchen i Washington State, som ligger i det nord vestlige USA.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Amerikansk Wagyu
  • Foder: Kornfodrede (Grain feed)
  • Udskæring: Flap Meat
  • Varemærke: Snake River Farms (USA)
  • Født: USA
  • Opvokset: USA
  • Slagtet: USA, Washington
  • MBS: +9 (Gold Label)
  • Alder: Max. 30 måneder

Information om udskæringen

Bavette (dansk) Flap meat (amerikansk) er en amerikansk udskæring som ikke er særlig kendt i Danmark. Udskæringen kommer fra dyrets maveregion ( slaget ) lige foran forbene.

Udskæringen ligner meget Nyretappen (dansk) Flank Steak (amerikansk) men er mere fedtmarmoreret og har grovere muskelfibre. 

Tips til tilberedning

Bavetten / Flap meat er en udskæring, som er blevet mere populær i de seneste år. Udskæringen skal tilberedes som man vil tilberede en bøf. Høj varme i kort tid. Gerne krydderet efter ens smag. Efterfølgende hviles og mest vigtigst af alt. Skal skæres korrekt - tværs henover fibrene, da den ellers vil være mere sej.

Bavetten / Flap meat har en karaktisk og tydelig kødsmag. 

Information om forsendelse:

Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.

Spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder. 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu