Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3
Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3
Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3
Indlæs billede i galleriviseren, Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3

Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3

Himmerland (Danmark)

Almindelig pris 249,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Dansk Jersey Striploin – MBS: 1-3

Himmerland Kød er The Fat Cow udvalgte leverandør af dansk kødprodukter af særlig høj kvalitet. Denne Oksefilet er baseret på velkendte Jersey køer. 

Man kan altid forvente sig et mørt, saftigt og velsmagende kødprodukt når man vælger produkter fra Himmerland Kød. 

Himmerland kød leverer altid professionelt udskåret og afpudset kødprodukter.  

Baggrundsinformationer om Jersey køer

Jerseykvæget stammer historisk fra øen Jersey i den engelske kanal. Dansk Jersey er den næstmest udbredte kvægrace i Danmark. 

Jersey kvæget kom til Danmark omkring 1896 og har tidligere haft øgenavne som "Husmandskoen" grundet dens mindre størrelse. Jerseykvæget har oftest en gullig farve med nuancer af sorte, brune og hvide farvekombinationer og horn. 

Jerseykvæget er en langsom voksende kvægrace og er mest kendt i Danmark for deres fine mælkeproduktion idet den producerer højt fedtindhold i dens mælk. Men Jerseykvæget opdrættes også som kødkvæg.  

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse 
  • Foder: Græsfoderet (grassfeed)
  • Udskæring: Oksefilet (dansk) / Striploin (amerikansk)
  • Født i: Danmark. Opvokset i: Danmark, Slagtet i: Danmark. Pakket i Sverige.
  • Varemærke: Himmerland 
  • Fedtmarmorering: MBS: 1-3

Tryk på linket for mere information.

    Informationer om udskæringen 

    Oksefilet (dansk) / Striploin (amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg. Oksefilet er placeret lige efter Entrecote / Ribeye og før tyndstegen (Sirloin).  

    Oksefilet / Striploin er en af de mest kendte og elsket udskæringer, da den både kan bruges til steg og til bøffer.  

    Kendetegnet ved Oksefilet / Striploin er et rent stykket kød uden sener, og hvor fedtet kun sidder på toppen (øverste del af skiven på en bøf).  

    Oksefilet / Striploin er kendt i hele verden. Som bøf udskæring kaldes det også "Strip Steak" eller "New York Steak". Udskæringen er utrolig mør og med mindre fedtmarmorering inde i kødet end f.eks. Entrecote / Ribeye. 

    Information om fragt og levering 

    • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
    • Dine varer holde kolde undervejs
    • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
    • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
    • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  
    Lukket

    The Fat Cow - Nyhedsbrev

    Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

    Age verification

    By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

    Søg

    Indkøbskurv

    Din varekurv er tom
    Køb nu