Peber (Brasilien) TheFatCow, 90gr. OBS! Kan kun købes sammen med kød

Peber (Brasilien) TheFatCow, 90gr. OBS! Kan kun købes sammen med kød

Efter mange forsøg har vi endelig fundet en god leverandør til os, der kan forse os med de krydderiblandinger og råvarer vi synes opholder den kvalitet vi på TheFatCow kræver. Derfor kan vi nu lancere et lille sortiment af vores egne krydderier og krydderiblandinger. Måske bliver der også glazes og BBQ-saucer i framtiden, men lige nu lanceres vores tørre krydderier på dåse, i praktisk format.

TheFatCow - Brasiliansk peber:



TheFatCow - Brasiliansk peppar:

Vores peber kommer fra Brasilien der krydderiet har fået en ordentlig opsving i dyrkningsområder. 

Belempeber er en Brasiliansk peber sort (Piper Nigrum) fra de nordlige deler af landet. Den her peber dyrkes meget tæt på ækvator.

Sortpeber har en behaglig, varm heat og går godt sammen med næsten al mad. Den fantastiske pebersmagen kommer fra en kombination af skal og kerne. Den her smagen frigøres når peberkornet males ned. Brug gerne til fisk- og skaldyr, nød kød, dressinger, svamp, pizza, tomat, hvidkål, pastaretter og ris.

Sortpeber kan kombineres med: cayennepeber, lagerblad, enebær, paprika, koriander, spidskommen, safran, ingefær, basilika, oregano, mynte, hvidløg og pebervennerne hvidpeber, grønpeber og peber.

INFORMATION VEDRØRENDE LEVERANCE OG FRAKTPROCESS

Vil du se en informativ video om hvordan vores leverans går til, klik her.

HAR DU GENERELLE SPØRGSMÅL?

Kig i vores FAQ som indeholder generelle spørgsmål og svar her.

INGREDIENSLISTE:

100% sortpeber

NÆRINGSVÆRDI PER 100GR:

• Kj:1042 / Kcal: 248
• Fedt: 2,97
• Mættet fedt: 1,26
• Kulhydrater: 34,74
• Sukker: 0,54
• Protein: 9,36
• Salt: 0,045