Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Amerikansk Black Angus Culotte MBS: 3-5

Amerikansk Black Angus Culotte MBS: 3-5

Star Ranch Angus (USA)

Almindelig pris 399,00 kr Udsalgspris 449,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Amerikansk Black Angus Pichana (Okseculotte) fra Star Ranch med MBS: 3-5

Star Ranch Angus kød kommer fra Amerikansk Black Angus kødkvæg. Kvæg som har levet et anstændigt fritgående udeliv på store græsarealer. Med Amerikanske Star Ranch varemærket er du altid garanteret 100% Black Angus kødkvæg som er afpudset pænt og i mindst USDA kvaliteten "Choice". Se vores blog omkring fedtmarmoreringsskalaen for at forstå mere omkring MBS.

Med Star Ranch kan man altid forvente sig et mørt, saftigt og velkendte smag af Black Angus som Amerika er så dygtige til. 


Varedeklaration

  • Dyr: Okse
  • Kvægrace: Black Angus 
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5 
  • Foder: Kornfoderet (Grain-feed)
  • Udskæring: Okse Culotte (dansk) Pichana (sydamerikansk) Rump (tysk)
  • Varemærke: Star Range Angus (Amerika)
  • Født i: USA Opvokset i: USA Slagtet i: USA

 

Information om udskæringen 

Okseculotten (Picanha) er en af restaurationsbranchen favorit udskæringer grundet udskæringens store kødsmag til en relativ billige penge i forhold til f.eks. Entrecote / Ribeye eller Oksefilet / Striploin. 

Kendetegnet ved udskæringen er et trekantet formet stykke kød med let fedtlag på toppen. Relative grove muskelfibre med intensiv kødsmag. Husk at få skåret kødet ud korrekt ( mod muskelfibrene).  

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu