Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Porchetta, The Fat Cow signatur – Frost

Porchetta, The Fat Cow signatur – Frost

The Fat Cow

Almindelig pris 219,00 kr

Enhedspris pr 

kg

Porchetta, The Fat Cow signatur – Frost

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Gris
  • Foder:
  • Født i: Danmark
  • Opvokset i: Danmark
  • Slagtet i: Danmark
  • Varemærke: The Fat Cow

Tryk på linket for mere information.

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Gør du ikke det vil produktet være et fersk kødprodukt, som har en holdbarhed i køleskab på fire dage efter ankomst. 

*Læs mere om hvordan du håndterer vores produkter her.

Ingredienser

Grisekød, krydderier (hvidløg, salt, sort peber, rosmarin, timian, fennikel). Produktet er råt (ikke tilberedt).
Energi: 904 kJ/216 kalorier, Fedt: 16g, heraf mættet fedt: 6,3g, kulhydrater: 0,7g, heraf sukkerarter: 0,4g, protein: 18g, salt: 0,8g. 
 

Information om udskæringen

Porchetta er en traditionel italiensk udskæring, som normalt laves af gris, som blandt andet fyldes med hvidløg, fennikel kål samt rosmarin. Efterfølgende rulles stykket sammen og holdes sammen af snor. 

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  

Tilberedningstips

Læg Porchattaen på en bradepande med rist. Sæt stegen i en kold ovn, først når stegen er sat ind tændes der for varmen –  125 grader varmluft. Vend porchettaen en kvart omgang, ca. hver halve time, så er du sikker på at du får lækkert og sprødt skind overalt.

Efter halvanden time skal der skrues op for temperaturen – til 150 grader. Stegen skal bliver i ovnen til den har en indvendig temperatur på 65 grader. Brug gerne et stegetermometer.

For at sikre at få sværene sprøde, skrues der op for varmen til 250 eller grill. Giv stegen et par minutter, sørg for at holde øje med sværene så de ikke bliver brændte.  

Lad porchettaen hvile i 10-15 minutterm inden den skæres.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu