Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Amerikanske Spareribs - St. Louis style - Frost

Amerikanske Spareribs - St. Louis style - Frost

The Fat Cow

Almindelig pris 219,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Amerikansk – St. Louis style – Spareribs

Et kødsortiment er ikke komplet uden Spareribs fra USA. Det er en kunst at grille Spareribs og der findes mange forskellige at vælge mellem.

Derfor har vi Hos The Fat Cow valgt at havde ægte Spareribs i vores sortiment. Nedenfor finder du et forslagt til hvordan du kan tilberede Spareribs til perfektion. Samtidig fortæller vi mere om udskæringen og hvordan du opnår det bedste resultat, når du tilbereder dine spareribs. 

Produktdeklaration:

Dyr: Gris
Foder: Gros og foder
Udskæring: Spare Ribs, St. Louis cut
Født i: USA
Opvokset i: USA
Slagtet i: USA

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Information om udskæringen

St. Louis cut pork ribs eller bare St. Louis, som vi vælger at kalde denne udskæring på dansk, er en del af siden på grisen, som er skåret til en rektangel for at passe til en barbecue. 

Når man skærer en St. Louis cut, får man en lille udskæring, som også er kendt som Rib tip.

Udskæringen har utrolig dejlig kødsmag og egner sig specielt til at ryge eller tilberede ved lave temperaturer i ovnen med salt, peber og paprika. Du kan også vælge at lave en rub eller glaze, for at give kødet endnu mere smag. 

Information om forsendelse:

Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.

Spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.

Tilberedningstips:

Her kommer et forslag til, hvordan du kan tilberede spareribs på grillen – vi anbefaler at du tilbereder dine spareribs på grillen for at få den lækre røgede smag.

Ingredienser:

Valgfri rub eller glaze 
1 dl æblejuice
1 dl æbleeddike


Gnid rubben ind i kødet og lad det hvilke i en time. Tænd grillen og stil et vandbad ind på grillristen og læg røgbriketter på gløderne. Sørg for at temperaturen er omkring 120 grader.

Læg kødet på grillen og grill det i ca. to timer.

Bland nu æblejuice og æbleeddike. Pensl nu dine spareribs ind i blandinger, gerne hver halve time, fortsæt med dette indtil kødet er mørt. Det tager ca. tre til fire timer. 

Tag kødet af, når det er mørt og har fået en pæn overflade. Pensl kødet med lidt mere glaze og lad det hvile i 30 min. og server. 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu