Black Angus Cote de Boeuf – MBS: 2-4
Greater Omaha (USA)
Almindelig pris 389,00 kr
Enhedspris pr
Black Angus Cote de Boeuf – MBS: 2-4
Star Range Angus kød kommer fra Amerikansk Black Angus kødkvæg. Kvæg som har levet et anstændigt fritgående udeliv på store græsarealer.
Med Amerikanske Star Ranch varemærket er du altid garanteret 100% Black Angus kødkvæg som er afpudset pænt og i mindst USDA kvaliteten "Choice".
Med Star Ranch kan man altid forvente sig et mørt, saftigt og velkendte smag af Black Angus som Amerika er så dygtige til.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Race: Black Angus
- Foder: Kornfodrede (Grain fed)
- Udskæring: Ribeye på ben (Entrecôte med ben)
- Varemærke: Greater Omaha (USA)
- Født i: USA
- Opvokset i: USA
- Slagtet i: USA, Omaha
- Fedtmarmorering: MBS: 2-4
- Alder: Max. 30 måneder
Tryk på linket for mere information
Information om udskæringen
Côte de Boeuf (Kongernes bøf) er en rigtig lækker udskæring. Her er tale om Ribeye på ben. Det er en fedtmarmoret udskæring, der med den rigtige tilberedning smager vidunderligt.
En Côte de Boeuf skal altid have en fedtkerne i midten, det er kødudskæring af god kvalitet. Fedtet giver god smag og jo flere marmoreringer, desto mere velsmag!
Information om fragt og levering
- Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
- Dine varer holde kolde undervejs
- Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
- Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
- Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.
Tips til madlavning
Din Côte de Boeuf kan steges på panden eller på grillen med lidt smør, citron, hvidløg og rosmarin. Prøv med de nævnte krydderier - det kan kun blive godt!
TIP! Lad kødet være på panden/ grillen i ca. 2 minutter pr. side. Et godt råd kan være at hælde smør på kødet, mens det steges. Lad kødet hvile et par minutter efter tilberedning, på den måde bevares kødsaften inde i kødet.