Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Wagyu Cuvette (Picanha) MBS: 5-7

Wagyu Cuvette (Picanha) MBS: 5-7

Mollendo (Chile)

Almindelig pris 234,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Wagyu Cuvette (Picanha) – MBS: 5-7

Producenten Mollendo i Chile producerer noget af det mest fantastiske oksekød. Mollendo blev grundlagt i 2002 og her startede de med at opdrætte Wagyu køer. 

Deres besætning stammer fra japanske fuldblods Wagyu Black Angus køer, som er de bedste køer der avles og efterfølgende forlader Japan. Efterfølgende krydses køerne med Black Angus for at opnå den bedste kvalitet. 

Helt fra begyndelsen har Mollendo fokuseret på at producere premiumkød af allerhøjeste kvalitet. Samtidig stiller de også høje krav til kvalitet, smag og dyrevelfærden. 

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Wagyu F1
  • Foder: Kornfodrede (+300 dage) 
  • Udskæring: Picanha/Cuvette
  • Varemærke: Mollendo
  • Født i: Chile
  • Opvokset i: Chile
  • Slagtet i: Chile
  • Fedtmarmorering: MBS: 5-7
  • Alder: Max. 30 måneder

Tryk på linket for mere information.

Information om udskæringen

Cuvette / Picanha / Tri-tip

Her er tale om en populær udskæring, som de fleste har stiftet bekendskab med. Cuvette er en udskæring fra koens bagparti, som er fyldt af smag og kraft. Tilberedes denne udskæring rigtig, vil du ende med et utrolig  lækkert og mørt stykke kød. 

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  

Tilberedningstips

Når det kommer til at skulle tilberede en Cuvette er der flere forskellige måder at gøre det på. Både grill og ovn fungerer. Der skal ikke være så meget fokus på, hvor længe du steger din Cuvette - men temperaturen er altafgørende. Kernetemperaturen skal gerne ligge omkring 57 grader. Gør den det er du sikret et stykke kød fyldt med saft, kraft og god smag.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu