Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Svensk Økologisk Marvben - Frost
Svensk Økologisk Marvben - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Svensk Økologisk Marvben - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Svensk Økologisk Marvben - Frost

Svensk Økologisk Marvben - Frost

The Fat Cow

Almindelig pris 18,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Svensk Økologisk Marvben - Frost

Kødet her kommer fra græsfodrede køer, som har græsset på marker rundt omkring i Skåne - Gessie, Klagshamn, Bokskogen og Bökeberg, for bare at nævne et par steder. Dyrene spiser græs og får samtidig foder ved siden af, som kommer fra nærområdet. 

EU-økologi indebærer at dyrene vokser op uden nogen former for hormoner og antibiotika. Samtidig sørger vi får at kødet modnes i min. 21 dage. I visse tilfælde modnes nogle udskæringer i op til 40 dage, for en mere intensiv smag. 

Produktdeklaration:

  • Dyr: Okse, Økologisk
  • Race: Blandede fra Sverige (Angus og Highland)
  • Foder: Græsfodrede 
  • Udskæringer: Marvben/Kraftben
  • Alder: Max. 28-30 måneder
  • Frostprodukt

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Gør du ikke det vil produktet være et fersk kødprodukt, som har en holdbarhed i køleskab på fire dage efter ankomst. 

*Læs mere om hvordan du håndterer vores produkter her

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Information om udskæringen

Kraftbenet kommer fra den øverste del af benet og låret på koen. Marven, som sidder inde i kraftbenet, er en tæt og næringsrig masse, som består af ca. 85% fedt, resten er bindevæv og vand.

Når marven opvarmes får den en blød konsistens, som smelter i munden. Et kraftben er derfor utrolig populært at tilberede. Særligt fordi det kan gøres på flere måder, alt efter hvad du foretrækker.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu