Tomahawk – Chokolade koen – MBS: 2-4 - Frost
Freygaard, Choko (Finland)
Almindelig pris 299,00 kr
Enhedspris pr
Tomahawk fra Freygaard Choko
Ja du læste rigtigt. Her får du udskåret Tomahawk fra chokolade spisende finske ungkøer (kvier).
Af skaberne af velkendte og prisvindende Sashi kødet, som har vundet World Steak Challenge i både 2018 og 2019.
Freygaard (Nordisk naturkød) er deres finske kvier produktserie, hvor der er lavet en produktserie som hedder Freygaard Choko. Her får kørerne mørk chokolade i deres fodersammensætning.
Chokoladen i foderet giver en nyskabende spisekvalitet som ikke findes mage til. Det er noget som skal prøves.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Fedtmarmorering: MBS: 2-4
- Varemærke: Freygaard Choko (Finland)
- Foder: Græsforderet med tillæg af chokolade
- Udskæring: Tomahawk (Ribeye med langt ben)
- Født: Finland
- Opvokset: Finland
- Slagtet: Finland
- Alder: Fra 13 - 16 måneder gamle (kvier)
Tryk på linket for mere information.
Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.
Gør du ikke det vil produktet være et fersk kødprodukt, som har en holdbarhed i køleskab på fire dage efter ankomst.
*Læs mere om hvordan du håndterer vores produkter her
Information om udskæringen
En Tomahawk er en amerikansk inspireret udskæring. Kort forklaret er en Tomahawk en Ribeye med langt ben siddende på. Bennet skal være så langt at du kan holde om benet, så det ligner en "Tomahawk økse".
Ribeye (Amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).
Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.