Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Tournedos Rossini - The Fat Cow signatur produkt

Tournedos Rossini - The Fat Cow signatur produkt

The Fat Cow

Almindelig pris 499,00 kr

Enhedspris pr 

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Tournedos Rossini - The Fat Cow signatur

Hos The Fat Cow er vi klar med endnu et eksklusivt produkt.

Tournedos Rossini med Foie Gras er en verdenskendt ret med rødder i det franske køkken. En Tournedos Rossini er en Tournedos med en stykke Fois Gras ovenpå. Du er altså sikret en smagsoplevelse udover det sædvanlige.

Vores Tournedos Rossini er svøbt i vores eget premium bacon toppet med fransk andelever. Når du køber Tournedos Rossini hos os får du fire Tournedos inklusive andelever og bacon (ca. 750-800 g i alt).

The Fat Cows egne produkter 

Hos The Fat Cow har fået udviklet en række produkter, som vi ikke har kunne finde hos vores leverandører. Vi har derfor selv tænkt kreativt og udviklet produkter, som lever op til vores kvalitetskrav.  

Produktseriens fokus er at udvikle hverdagsprodukter af høj kvalitet, hvor alle kan være med. Hovedformålet bag The Fat Cow produkterne har som alle vores andre produkter til formål at skabe madglæde.  

Tilberedningstips:

  • Tænd ovnen på 180 grader.
  • Kødet skal have stuetemperatur, når det steges. Du kan bruge smør, olie eller endnu bedre – vores eget klaret smør, som sikrer dig en lækker stegeskorpe. Steg dine Tournedos 1-2 min. på hver side.
  • Krydr bøfferne med salt og peber og læg dem på en rist.
  • Steg dem i ovnen i ca. 8 minutter ved 180 grader. Lad dem efterfølgende hvile 5 min. på en rist. 
  • Mens kødet hviler steger du Fois Gras stykkerne. De skal have ca. 1 minut på hver side.

 

Produktdeklaration 

Tournados:

  • Dyr: Okse
  • Kvægrace: Hereford
  • Foder: Græs (Græsfodret)
  • Udskæring: Oksemørbrad (Tournados). 
  • Født i: Sydamerika, Brasilien / Argentina / Chile. Opvokset i: Brasilien / Argentina / Chile Slagtet i: Brasilien / Argentina / Chile. Skåret og pakket i: Sverige.
  • Alder: Maksimalt 30 måneder
  • MBS (fedtmarmorering): 1-3

Bacon:

Hos The Fat Cow har vi selvfølgelig vores helt eget bacon, som vi selv har udviklet. Vi kalder det Sweet & Spicy bacon, da det du vil få det søde, det salte og umamismagen vil træde frem, når det steges.

  • Dyr: Gris
  • Oprindelse: Sverige
  • Født: Sverige
  • Fremstillet/produceret: Sverige
  • Leveres som frossen vare

Ingredienser: svinekød, svinekød, sukker, salt, hvid peber, løg, hvidløg, oregano, timian, cayennepeber. Vi ryger bacon varmt i 6-8 timer natten over, og vi tager baconen ud ved 62 ° C i stedet for ved 73 ° C som normalt. 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu