Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Txogitxu - Clubsteak (Txogitxu Galician Extra) – Frost

Txogitxu - Clubsteak (Txogitxu Galician Extra) – Frost

Txogitxu (Spanien)

Almindelig pris 409,00 kr

Enhedspris pr 

Size

Txogitxu - Clubsteak (Txogitxu Galician Extra) – Frost

Txogitxu - San Sebastian, Spanien

Kød fra Txogitxu er flere gange er blevet udråbt til at være noget af verdens bedste af førende madskribenter. 

Kødet er kendt som noget af det bedste, der kan findes i Spanien. Denne Clubsteak er kendt for sin fyldige smag og en tekstur, som samtidig kan tilberedes på flere forskellige måder.

Txogitxu har specialiseret sig i at købe, slagte og forædle oksekød fra malkekøer, som stammer fra Galicien i Spanien. Dyret er fra 7-8 år og op. Når der er tale om Galicien Premium vil dyret være mellem 18-24 år, når de slagtes.

Txogitxus produkter deles ind i tre forskellige kategorier: Galicien Premium, Galicien Extra och Galicien Ciderhouse.

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.  

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Foder: Græs
  • Udskæring: Clubsteak fra Galicien, Spanien
  • Varemærke: Txogitxu
  • Født i: Spanien
  • Opvokset i: Spanien
  • Slagtet i: Spanien
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5
  • Alder: ca 14 år

Tryk på linket for mere information.

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Information om udskæringen

En Clubsteak er en utrolig lækker udskæring, som har en god og fyldig smag med noter af nødder – noget som langt de fleste vil holde af.

Denne udskæring er god både at grille, stege på panden eller tilberede i ovnen. Salt og peber komplimenterer fint denne flotte udskæring, men brug de krydderier du bedst kan lide og nyd kødet sammen med dem du holder af.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste. 

Tilberedningstips

Da her er tale om noget helt specielt kød, anbefaler vi ligesom de galiciske kokke at kernetemperaturen ikke bliver højere end 50 grader. Samtidig er det også vigtigt at kødet har stuetemperatur inden det tilberedes. 

Du kan vælge at tilberede kødet, som et helt stykke eller skære det i mindre stykker – det er op til dig. Vi anbefaler at du krydrer med salt, timian, rosmarin og lidt hvidløg. Steg efterfølgende på en glohed pande og server med dit yndlingstilbehør.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu