Wagyu Ribeye – MBS: 3-5 (2x250g)
Oakey (Australien)
Almindelig pris 289,00 kr
Enhedspris pr
Wagyu – MBS: 3-5 (2x250g)
Oakey er et af Australiens mest kendte varemærken inden for premium oksekød og Wagyu sortimentet er varemærkets absolutte flagskib. Dyrene kornfodres mellem 200-400 dage inden slagt. Af denne grund er Oakey Premium Wagyu kød præcis så mør og smagfuld man kan forestille sig. Dette er bøffer for den der virkelig vil opleve en ekstremt herlig marmorering til et meget rimeligt pris.
Dyrene vandrer frit og spiser græs og korn, oftest fra området for at opnå den bedste kvalitet på kød med en underbar marmorering.
På denne måde opnår man en høj og jævn kvalitet som giver ekstremt mørt kød med en god smag af kød.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse. (100% Australien F1 Wagyu)
- Foder: Kornfodrede dyr (Grain fed)
- Udskæring: Entrecôte / Ribeye
- Varemærke: Oakey (Australien)
- Født i: Australien
- Opvokset i: Australien
- Slagtet i: Australien
- Fedtmarmorering: MBS: 3-5
- Alder: Max. 30 måneder
Tryk på linket for mere information.
Information om udskæringen
Entrecote (Fransk) / Ribeye (Amerikansk) er en ædel udskæring placeret på dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).
Entrecote / Ribeye er en af de mest kendte og elsket udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering.
Kendetegnet ved Entrecote / Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet.
Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig. For yderligere information om fedtmarmorering, så læs vores side om "BMS" (Beef Marbel Score / Fedtmarmorering skala).