Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost
Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost
Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 - Frost

Oakey (Australien)

Almindelig pris 509,00 kr

Enhedspris pr 

Välj vikt (kg)

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5 – Frost

Oakey er et af Australiens mest kendte varemærke indenfor premium oksekød. Wagyu produktlinjen/sortimentet er mærkets absolute flagskib.

Dyrene lever under de bedste forhold og kornfodres i mellem 300-400 inden slagtning. Netop derfor er det muligt for Oakey i stand til at producerer kød af utrolig høj kvalitet.

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse (100% Australien F1 Wagyu)
  • Foder: Kornfodret (Grain fed, 300+ days)
  • Varemærke: Oakey (Australien)
  • Født i: Australien
  • Opvokset i: Australien,
  • Slagtet i: Australien.
  • Fedtmarmorering: MBS: 3-5

Tryk på linket for mere information.

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Informationer om udskæringen 

Entrecote (Fransk)/Ribeye (Amerikansk) er en udskæring fra dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).

Ribeye er en af de mest kendte og populære udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering. Kendetegnet ved Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet. 

Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  

Tips til tilberedning 

I Japan spiser man dette specielle kød i tynde skiver eller i terninger.

Wagyu bliver tilberedt ved meget høj og direkte varme for stegeoverflade og spises  meget rødt. 

Husk på, at Wagyu fedt har et lavere brænde/smeltepunkt end almindeligt fedt. Derfor anbefales det at kødets kernetemperatur er et par grader mindre end hvad man normalt ville.

Husk at lad kødet hvile inden det skæres for at kødsaften ikke løber ud, når du skærer kødet. 

 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu