Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Wagyu Oksefilet (Kobe Cuisine) MBS: 7-9 - Frost

Wagyu Oksefilet (Kobe Cuisine) MBS: 7-9 - Frost

Darling Down (Australien)

Almindelig pris 219,00 kr

Enhedspris pr 

Size

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Wagyu Oksefilet (Kobe Cusine) - MBS 7-9 - Frost

Darling Down er en af vores egne foretrukkende producenter af Wagyu F1 kød. Deres Wagyu produkter er nemlig altid af høj kvalitet, smagsoplevelsen er i top og samtidig er dyrevelfærden høj. 

Wagyu produkter fra Darling Down kommer fra køer, som nedstammer fra fuldblods japanske Black Angus kvæg. Det er efter vores vurdering de bedste avlsdyr, der kommer fra Japan. "Kobe Cuisine" mærket er deres premium varemæke indenfor deres Wagyu serie.

Darling Down - Wagyu kød fra Australien

Producenten Darling Down fra Australien producerer noget af de mest fantastiske oksekød. Virksomheden er en af Australiens ældste og største opdrættere. Hovedselskabet "AAco" blev grundlagt i 1824 i Queensland, Australien. Dyrene er født og opdrættet i Darling-regionen (Derefter navnet).

Dyrene strejfer frit på de frodige enge, hvor de spiser en kombination af græs og en kornblanding (hvede, byg og majs). Dyrene får ingen former for animalsk fedt, væksthormoner eller antibiotika.


Produktdeklaration 

  • Dyr: Okse
  • Kvægrace: Wagyu "F1"
  • Foder: Kornbladning (Kornfordret i mindst 300 dage)
  • Udskæring: Oksefilet
  • Varemærke: Darling Down, AAco(Australien)
  • Født i: Australien
  • Opvokset i: Australien
  • Slagtet i: Australien.
  • MBS: 7-9
  • Alder: Max. 30 måneder

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Information om udskæring

Oksefilet er synonymt med noget lækkert. Oksefileten har længe været den mest eftertragtede udskæring, da man her får en mør udskæring med en rigtig god smag. 

Oksefilet (dansk) Striploin (amerikansk) er en udskæring fra dyrets rygmuskel. Den går hele vejen fra højrebet til og ender ved tyndstegen. Her er tale om hvad der oprindeligt en amerikansk udskæring. Her er tale om et mørt stykke kød med masser af saft og kraft. 

Information om forsendelse:

Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.

Spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.

Tips til tilberedning:

Du kan både stege, grille eller bruge sous vide, når du skal tilberede en oksefilet. Du kan vælge at tilberede kødet med lidt salt eller peber, men en marinade eller rub kan bestemt også bruge. 

Vi anbefaler at bruge et stegetermometer, så du opnår en kernetemperatur på omkring 52 grader.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu