Wagyu Culotte (Picanha) - MBS: 7-9
Jacks Creek (Australien)
Almindelig pris 629,00 kr
Enhedspris pr
- Levering indenfor et par dage
- Levering i hele Danmark*
- 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
- Tryg E-handel certificeret
Wagyu Culotte (Picanha) – MBS: 7-9
Culotte eller Picanha som udskæringen også kaldes er en populær og forholdsvis nem udskæring at tilberede. Det kan gøres både på grillen, men også i ovnen. Uanset hvad er det en utrolig mør og smagsfuld udskæring, der er perfekt at dele med familie og venner.
Producenten er "Jacks Creek" og denne Tomahawk er baseret på deres Black Angus serie. Jacks Creek er absolut en af top producenterne fra det store kødproducerende oksekødsland Australien.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Race: Black Angus
- MBS: 7-9
- Udskæring: Culotte (Picanha)
- Foder: Kornfodret (Mindst 200 dage)
- Alder: Max. 30 måneder
- Varemærke: Jacks Creek
- Født, opvokset, slagtet: Australien
Information om udskæringen
Culotte / Picanha
Information om forsendelse:
Vi sender til hele Danmark med en fragtpris på 39 kr.
Spørgsmål?
Vi har samlet de mest stillede spørgsmål i en FAQ, som du kan læse her.
Tilberedningstips:
Når det kommer til at skulle tilberede en Culotte er der flere forskellige måder at gøre det på. Både grill og ovn fungerer. Der skal ikke være så meget fokus på, hvor længe du steger din Culotte - men temperaturen er altafgørende. Kernetemperaturen skal gerne ligge omkring 57 grader. Gør den det er du sikre et stykke kød fyldt med saft, kraft og god smag.