Wagyu Culotte (Picanha) - MBS: 7-9
Jacks Creek (Australien)
Almindelig pris 1.006,00 kr
Enhedspris pr
Wagyu Culotte (Picanha) – MBS: 7-9
Culotte eller Picanha som udskæringen også kaldes er en populær og forholdsvis nem udskæring at tilberede. Det kan gøres både på grillen, men også i ovnen. Uanset hvad er det en utrolig mør og smagsfuld udskæring, der er perfekt at dele med familie og venner.
Producenten er "Jacks Creek" og denne Tomahawk er baseret på deres Black Angus serie. Jacks Creek er absolut en af top producenterne fra det store kødproducerende oksekødsland Australien.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse
- Race: Black Angus
- Fedtmarmorering: MBS: 7-9
- Udskæring: Culotte (Picanha)
- Foder: Kornfodret (Mindst 200 dage)
- Alder: Max. 30 måneder
- Varemærke: Jacks Creek
- Født, opvokset, slagtet: Australien
Tryk på linket for mere information.
Information om udskæringen
Culotte / Picanha
Information om fragt og levering
- Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
- Dine varer holde kolde undervejs
- Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
- Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
- Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.
Tilberedningstips:
Når det kommer til at skulle tilberede en Culotte er der flere forskellige måder at gøre det på. Både grill og ovn fungerer. Der skal ikke være så meget fokus på, hvor længe du steger din Culotte - men temperaturen er altafgørende. Kernetemperaturen skal gerne ligge omkring 57 grader. Gør den det er du sikre et stykke kød fyldt med saft, kraft og god smag.