Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5
Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5
Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5

Oakey (Australien)

Almindelig pris 509,00 kr

Enhedspris pr 

Välj vikt (kg)

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Wagyu Entrecôte (Ribeye) MBS: 3-5

Oakey er et af Australiens mest kendte varemærke indenfor premium oksekød. Wagyu produktlinjen/sortimentet er mærkets absolute flagskib.

Dyrene lever under de bedste forhold og kornfodres i mellem 300-400 inden slagtning. Netop derfor er det muligt for Oakey i stand til at producerer kød af utrolig høj kvalitet.

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse (100% Australien F1 Wagyu)
  • Foder: Kornfodret (Grain fed, 300+ days)
  • Varemærke: Oakey (Australien)
  • Født i: Australien
  • Opvokset i: Australien,
  • Slagtet i: Australien.
  • MBS: 3-5

Informationer om udskæringen 

Entrecote (Fransk)/Ribeye (Amerikansk) er en udskæring fra dyrets ryg bagved tykammen (nakkestykket) og foran oksefileten (Striploinen).

Ribeye er en af de mest kendte og populære udskæringer til bøffer grundet dets høje fedtmarmorering. Kendetegnet ved Ribeye er en fedtkerne i midten af kødet. 

Entrecote / Ribeye er en af de mest fedtmarmoreret udskæringer. Så hvis du er til fedtmarmorering, så er dette det helt rigtige for dig.

Information vedrørende fragt og levering

Vil du se en informativ video om hvordan vores leverans går til, klik her.

Har du generelle spørgsmål?

Check vores FAQ der indeholder generelle spørgsmål og svar her.

Tips til tilberedning 

I Japan spiser man dette specielle kød i tynde skiver eller i terninger.

Wagyu bliver tilberedt ved meget høj og direkte varme for stegeoverflade og spises  meget rødt. 

Husk på, at Wagyu fedt har et lavere brænde/smeltepunkt end almindeligt fedt. Derfor anbefales det at kødets kernetemperatur er et par grader mindre end hvad man normalt ville.

Husk at lad kødet hvile inden det skæres for at kødsaften ikke løber ud, når du skærer kødet. 

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu