Wagyu Striploin (Oksefilet) 250g - MBS: 4-5 - Frost
Uruwagyu
Almindelig pris 219,00 kr
Enhedspris pr
- Levering indenfor et par dage
- Levering i hele Danmark*
- 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
- Tryg E-handel certificeret
Wagyu Oksefilet (Striploin) 250g - MBS: 4-5 - Frost
Uruguay har altid været berømt for deres fantastiske oksekød. De er en af verdens ledende kødproducenter og steakhouses verden over bruger kød fra Uruguay, da kødet her er kendt for den høje kvalitet.
Siden Argentina lukkede sin produktion ned, er Uruguay blevet det førende land i Sydamerika, når det kommer til produktion af oksekød i høj kvalitet. Smagen er i top og
Produktdeklaration:
- Dyr: Okse (Wagyu F1)
- Foder: Kornfodret (i mindst 200 dage)
- Udskæring: Oksefilet (Striploin)
- Varemærke: Uruwagyu (Uruguay)
- Født, opvokset og slagtet i: Uruguay
- Alder: Max.30 måneder
- MBS 4-5
Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.
Information om udskæringen:
Striploin ren oprindelig en amerikansk udskæring og kommer fra oksens rygmuskel. Den går fra højrebet og ned til tyndstegen.
Denne udskæring indeholder en masse intramuskulært fedt (fedtmarmorering), der giver godt med smag og saft til kødet.
Information om fragt og levering
Vi sender til hele Danmark for kun 39 kr.
Har du spørgsmål?
Vi har samlet de mest stillede spørgsmål her. Du er selvfølgelig velkommen til at kontakte os, hvis du har flere spørgsmål.
Tilberedningstips:
Din Striploin kan steges på grillen – eller på panden med lidt smør, citron, hvidløg og rosmarin. Prøv med de nævnte krydderier - det kan kun blive godt!
TIP! Lad kødet stege på panden/ grillen i ca. 2 minutter pr. side. Et godt råd kan være at hælde smør på kødet, mens det steges. Lad kødet hvile et par minutter efter tilberedning, på den måde bevares kødsaften inde i kødet.