Wagyu Striploin (Oksefilet) 250g - MBS: 4-5 - Frost
Uruwagyu
Almindelig pris 219,00 kr
Enhedspris pr
Wagyu Oksefilet (Striploin) 250g - MBS: 4-5 - Frost
Uruguay har altid været berømt for deres fantastiske oksekød. De er en af verdens ledende kødproducenter og steakhouses verden over bruger kød fra Uruguay, da kødet her er kendt for den høje kvalitet.
Siden Argentina lukkede sin produktion ned, er Uruguay blevet det førende land i Sydamerika, når det kommer til produktion af oksekød i høj kvalitet.
Stadig usikker?
Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.
Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.
Produktdeklaration
- Dyr: Okse (Wagyu F1)
- Foder: Kornfodret (i mindst 200 dage)
- Udskæring: Oksefilet (Striploin)
- Varemærke: Uruwagyu (Uruguay)
- Født, opvokset og slagtet i: Uruguay
- Alder: Max.30 måneder
- Fedtmarmorering: MBS: 4-5
Tryk på linket for mere information.
Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.
Information om udskæringen
Striploin ren oprindelig en amerikansk udskæring og kommer fra oksens rygmuskel. Den går fra højrebet og ned til tyndstegen.
Denne udskæring indeholder en masse intramuskulært fedt (fedtmarmorering), der giver godt med smag og saft til kødet.
Information om fragt og levering
- Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
- Dine varer holde kolde undervejs
- Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
- Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
- Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.
Tilberedningstips
Din Striploin kan steges på grillen – eller på panden med lidt smør, citron, hvidløg og rosmarin. Prøv med de nævnte krydderier - det kan kun blive godt!
TIP! Lad kødet stege på panden/ grillen i ca. 2 minutter pr. side. Et godt råd kan være at hælde smør på kødet, mens det steges. Lad kødet hvile et par minutter efter tilberedning, på den måde bevares kødsaften inde i kødet.