Levering indenfor 2-3 dage. Bare 69 kr. i fragt.

Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost
Indlæs billede i galleriviseren, Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost

Wagyu Striploin (Oksefilet) MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) - Frost

Darling Down (Australien)

Almindelig pris 759,00 kr

Enhedspris pr 

KG

Wagyu Striploin - MBS: 7-9+ (Kobe Cusine) – Frost

Darling Down er en af vores egne foretrukkende producenter af Wagyu F1 kød. Deres Wagyu produkter er nemlig altid af høj kvalitet, smagsoplevelsen er i top og samtidig er dyrevelfærden høj. 

Wagyu produkter fra Darling Down kommer fra køer, som nedstammer fra fuldblods japanske Black Angus kvæg. Det er efter vores vurdering de bedste avlsdyr, der kommer fra Japan. "Kobe Cuisine" mærket er deres premium varemæke indenfor deres Wagyu serie.

Darling Down - Wagyu kød fra Australien

Producenten Darling Down fra Australien producerer noget af de mest fantastiske oksekød. Virksomheden er en af Australiens ældste og største opdrættere. Hovedselskabet "AAco" blev grundlagt i 1824 i Queensland, Australien. Dyrene er født og opdrættet i Darling-regionen (Derefter navnet).

Dyrene strejfer frit på de frodige enge, hvor de spiser en kombination af græs og en kornblanding (hvede, byg og majs). Dyrene får ingen former for animalsk fedt, væksthormoner eller antibiotika.

Stadig usikker? 

Bestil i dag, så leverer vi vores fantastiske produkter direkte hjem til din hoveddør i løbet af 2-3 dage. Vores slagterbutik ligger i Vellinge, lidt syd for Malmø. Her opskærer, pakker og håndterer vi alle vores ordre fra. Vi kan derfor levere til hele Danmark indenfor 2-3 dage i vores fødevaregodkendte kølekasser.

Samtidig kan du kontakte os både på e-mail og via vores chat, hvor vi sidder klar til at hjælpe og besvare din spørgsmål. Vi er selvfølgelig også e-handelscertificeret for ekstra tryghed for vores kunder.

Produktdeklaration 

  • Variant Okse
  • Kvægrace: Wagyu "F1"
  • Foder: Kornfodrede (Grain fed) (kornfodrede i mindst 200 dage)
  • Udskæring: Mørbrad(Striploin)
  • Varemærke: Darling Downs (Australien)
  • Født i: Australien
  • Opvokset i: Australien
  • Slagtet i: Australien.
  • Fedtmarmorering: MBS3-5
  • Alder: Max. 30 måneder 

Tryk på linket for mere information.

Produktet er et frostprodukt, der sendes som optøningsprodukt. Ønsker du fortsat at holde produktet frosset, skal du hurtigst muligt ompakke kødet og placere det i fryseren - dette skal ske indenfor fem timer efter du har modtaget kødet.

Gør du ikke det vil produktet være et fersk kødprodukt, som har en holdbarhed i køleskab på fire dage efter ankomst. 

*Læs mere om hvordan du håndterer vores produkter her.

Information om udskæringen

Oksefilet (dansk), Striploin (amerikansk) er en udskæring fra dyrets rygmuskel. Den går hele vejen fra højrebet til og ender ved tyndstegen. Her er tale om hvad der oprindeligt en amerikansk udskæring. Her er tale om et mørt stykke kød med masser af saft og kraft. Du kan både stege, grille eller bruge sous vide, når du skal tilberede en striploin.

Information om fragt og levering 

  • Vi leverer til hele Danmark – også Bornholm
  • Dine varer holde kolde undervejs
  • Hurtig hjemmelevering (2-3 dage efter bestilling)
  • Usikker? Se video hvor Mikkel forklarer hvordan det hele fungerer
  • Tjek vores FAQ som indeholder svar på det meste.  

Tips til tilberedning

Du kan både stege, grille eller bruge sous vide, når du skal tilberede en Striploin. Du kan vælge at tilberede kødet med lidt salt eller peber, men en marinade eller rub kan bestemt også bruge. 

Vi anbefaler at bruge et stegetermometer, så du opnår en kernetemperatur på omkring 52 grader.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu