Levering indenfor 2-3 dage. Gratis fragt ved køb over 750 kr.

Wagyu Teres Major - Scandinavian Wagyu - MBS 3-5

Wagyu Teres Major - Scandinavian Wagyu - MBS 3-5

Scandinavian Wagyu

Almindelig pris 39,00 kr

Enhedspris pr 

Size

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Säkra köp
  • Levering indenfor et par dage
  • Levering i hele Danmark*
  • 39 kr i fragt / Fragtfrit over 750 kr
  • Tryg E-handel certificeret

Wagyu Teres Major - Scandinavian Wagyu - MBS 3-5

Vores danske Wagyu kød kommer fra en af de ​​kun to gårde, der producerer ægte Wagyu kød i Danmark. Dyrevelfærden er i fokus og derfor vokser køerne op i et miljø, som er det bedste for dem.

Dyrene har adgang til store områder, hvor de kan færdes frit. Produktionen kontrolleres lige fra start til slut og der bliver ikke brugt antibiotika eller væksthormoner.

Hos The Fat Cow har vi kun 2,5 times køretur til gården i Svendborg, hvor dyrene opdrættes i naturskønne opgivelser. Det gør det muligt for os at kunne besøge gården af og til, og sørge for at det hele lever op til The Fat Cows standarter. 

Produktdeklaration

  • Dyr: Okse
  • Race: Wagyu F1 (50% Japansk Black og 50% Jersey)
  • MBS: 3-5
  • Udskæring: Teres Major
  • Foder: Kornfodret (i mindst 200 dage)
  • Alder: Max. 30 måneder
  • Varemærke: The Fat Cow

Information om udskæringen

Teres major, Tender Strip og Bistro Filét. Udskæringen her har mange navne, men er faktisk ikke en af de mest populære. Det kan være fordi denne udskæring er svær at  skære ud, den ligger nemlig under skulderbladet.

Teres Major minder lidt om en mørbrad, men er kraftigere i smag og har en lækker og dyb smag. Samtidig har en Teres Major mere fedt i sin kødstruktur end mange andre udskæringer. Du er altså sikret et utrolig lækkert og smagsfuldt stykke kød, som kan tilberedes på mange forskellige måder. 

Information om fragt og levering 

Vi sender til hele Danmark for kun 39 kr.

Har du spørgsmål?

Vi har samlet de mest stillede spørgsmål her. Du er selvfølgelig velkommen til at kontakte os, hvis du har flere spørgsmål.

Tilberedningstips:

En Teres Major kan tilberedes på flere forskellige måder. Men her vil vi fokusere på hvordan du griller en Teres Major til perfektion! 

Til at starte med skal du tage kødet ud af køleskabet, så det kan nå stuetemperatur inden det tilberedes. 

Når du har krydret din Teres Major, skal de steges ved høj varme - sørg for din grill er meget varm. En Teres Major bliver nemlig bedst, hvis den tilberedes ved høj varme i kort tid. Den skal have ca. 2-3 min. på hver side. Lad den efterfølgende hvile i 15-20 min og server.

Lukket

The Fat Cow - Nyhedsbrev

Til dig som ønsker de særlige kødfulde tilbud... før alle de andre

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Søg

Indkøbskurv

Din varekurv er tom
Køb nu